北京,经历(lì )过千年沧桑,曾经的六朝古(🔼)都(dōu ),流(liú )传下来(lái )的,不仅仅(jǐn )是那一座座的紫(zǐ )(🥈)禁(jìn )宫(gōng )殿(🌰),还有(🏴)那(nà )独(dú )一无(💤)二的“小吃(chī )文化”,那就(🏇)是走街串(🚤)巷、叫卖吆喝声(shēng )(🎩)中的市井美(🕖)味——令人垂涎三尺的“北京小(xiǎo )吃(chī )”。北京小吃大(✖)约有几百(🖍)个品种(🥀),融(🤯)合了汉、回(💞)、蒙、满等多民族(🥁)风(fēng )味(📯)小吃(🛑)以及(jí )明、清宫廷小吃而形(㊗)成(chéng )。