“考古(🍅)五(wǔ )粮(liáng )液(yè )”研究项(xiàng )目(🥇)是四川省(shěng )文(🍩)物考古研究院(yuàn )实施国(guó )家(🕰)科技(jì )部(🍥)、国(guó )(🔧)家文物局(jú )“指南(nán )针计划—(🗼)—中国(guó )(💤)古代发明创造的价(🎏)值挖(wā )掘(🏇)与展示”项目,即“中国古代(dài )酿酒技(🕖)术的(de )价值挖掘(🔲)与(🥄)展(🛹)示研究”的(de )延续,为探索中国白酒(🙁)发(fā )展史提供科学详实(shí )的(🐖)考古资(zī )料,构建(jiàn )中(zhōng )国(🚣)酿酒文(wén )化(📯)谱系的重大文化工程(chéng )(🦗),是(shì )向世界(jiè )实证中华(huá )酒(jiǔ )文明(✋)进程的重(🤠)大(dà )课题。四川省(shěng )文物考古(⏰)研究院专家组由王子今、(🕙)孙家洲、冯时(🏯)、(🤳)王(🎋)仁湘、孙华、李(🤖)华瑞(🕯)、(🌮)魏学峰等文(wén )博界知名专(🥊)家(🍑)学者共(💍)同组成。 本片(piàn )开(kāi )(🐛)启(qǐ )了一(yī )场探寻(🤷)宜宾(bīn )酒史与溯(sù )源酒文明的(🔈)寻根之旅,在(🈺)钟(zhōng )灵毓秀的巴蜀大地(dì )上,跟随考古勘探(tàn )的步伐,领(🏴)略宜宾这座历史文化名城最具(jù )特色的宝(⏳)贵文化遗产(🔲)!